Les entrées froides
- L’assiette de saumon fumé et ses toasts chauds
- 17,50 €
- Les Œufs mayonnaise
- 6,90 €
- Le foie gras de canard maison toast pain de mie et épices confiture d’oignons
- 13,50€
- Le tartare aux deux saumons
- 11,90 €
- La Rillette de sardines et ses toasts
- 9,50 €
- L’assiette découverte
- 2 huîtres n° 2, 3 crevettes roses, bulots, bigorneaux, 2 amandes16,50 €
Les entrées chaudes
- escargots de Bourgogne
- 6 pièces7,50 €
- 12 pièces14,10 €
- La soupe de poissons et sa rouille maison
- 9,50 €
- Le Petit chèvre rôti au miel
- 8,30 €
- L’OEuf cocotte au bleu d’auvergne et crème fraiche
- 9,10 €
- Amandes farcies (x6)
- 9,50 €
- Os à moelle
- fleur de sel et croutons9,50 €
Les Viandes et Hamburgers Maison
Les Hamburgers Maison
- Le Classique
- bun’s, steack haché, cheddar, tomate, oignon rouge, cornichon, sauce burger15,30 €
- Le Savoyard
- bun’s, steack haché, oignon rouge, cheddar, reblochon, tomate, cornichon16,70 €
- Le Normand
- bun’s, steack haché, oignon rouge, camembert, cheddar, tomate, cornichon17,30 €
- Le royal
- bun’s, tomate, cheddar, steack haché, oignon rouge, confture d’oignon, foie gras18,80 €
- Le Fish burger
- bun’s, filet de colin, tomate fraiche et confite, oignon rouge, cheddar, sauce béarnaise15,70 €
- Le végétarien
- bun’s, steak végétal, cheddar, tomate15,30 €
Les Viandes
- L’entrecôte grillée sel de guérande
- 300 gr23,70 €
- Le Pavé de rumsteck grillé
- 17,90 €
- La souris d’agneau
- tendrement mijoté au coin du feu23,50 €
- Le Tartare de boeuf
- 18,50 €
- Magret de canard
- 21,50 €
- Ris de veau
- 22,50 €
- Côte de veau à la normande
- crème fraiche d’Isigny, champignons frais22,50 €
Les Pates et salades
Les pates
- Tagliatelles carbonara
- crème fraiche, lardons, jaune d’oeuf13,90 €
- Tagliatelles végétarien
- 13,90 €
Les salades
Les salades
- La croq’fermière
- salade, croque-monsieur, oeuf sur le plat, lardons, frites15,50 €
- La chèvrefeuille
- salade, toast au camembert, chèvre et pont-l’évêque, sauce roquefort, tarte au formage, frites15,50 €
- La Périgourdine
- salade, toast de foie gras, gésiers confits, pomme fruit, raisins secs, pignons, frites16,90 €
- La Scandinave
- salade, saumon fumé, crevettes roses, tartare de saumon, citron, crème d’aneth, toasts16,90 €
- La Terre-Mer
- salade, saumon fumé, magret de canard, foie gras, crevettes roses16,90 €
- La César
- salade, blanc de poulet, tomate confite, parmesan, œuf dur, croûtons14,90 €
- Camembert roti
- camembert entier rôti, charcuterie, toast, frites15,90 €
Le coin de la merarrivage quotidien
Les moules
- Moules marinières14,80 €
- Moules à la crème15,70 €
- Moules au Roquefort16,70 €
- Moules au curry16,20 €
- Moules à la provencale16,80 €
Les huitres creuses de quiberon
Cet élevage a débuté dans la fameuse baie de Quiberon dans les années 70. La particularité de cet élevage est qu’il est un des seuls au monde à être en eaux profondes. De par cette spécificité, cette huître est la seule de pleine mer. (Nous l’avons séléctionné pour vous)
- Par 613,50 €
- Par 919,90 €
- Par 1226,80 €
Coquillages et Crustacés
- Les amandes
- 6 pièces6,80 €
- Le panier de bulots
- 9,90 €
- Le panier de bigorneaux
- 10,30 €
- Le bouquet de crevettes roses
- 9 pièces9,80 €
- La langoustine
- la pièce4 €
- Le demi tourteau
- 10,80 €
- Le tourteau
- 17,10 €
Le secret des marées
- L’assiette découverte
- 2 huitres n°2, 2 crevettes roses, bulots, bigorneaux, 2 amandes16,50 €
- Le Mousse
- 3 huitres n°2, 3 crevettes roses, bigorneaux, bulots, 3 amandes, 1 langoustine26,90 €
- Le Matelot
- bulots, bigorneaux, 6 crevettes roses, 1/2 tourteau26,90 €
- Le Major
- 6 huitres n°2, 3 langoustines, demi tourteau, bulots, 4 crevettes roses, bigorneaux, 3 amandes42,50 €
- L’Amirale (pour 2 pers.)
- 12 huitres n°2, 6 langoustines, 1 tourteau, bulots, 8 crevettes roses, bigorneaux, 6 amandes82,40 €
- Plateau de fruits de mer à emporter
- Nous consulter
Les poissons
- Le pavé de saumon à la crème ciboulette18,90 €
- Le pavé de cabillaud lardé à la crème de chorizo19,50 €
- La Poêlée de noix de saint jacques façon Georgesselon saison
- Le tartare de saumon à la crème d’aneth17,50 €
- L’aile de raie sauce crème aux câpres17,10 €
- Le fish and chips15,50 €
- Poisson du jour19,50 €
- Paëlla
- chorizo, poivron, calamars, moules, crevettes, poulet18,50 €